Beer Puzzle for Android APK

Popis

Pivo je celosvětově nejrozšířenějším alkoholickým nápojem; je to celkově třetí nejoblíbenější nápoj po vodě a čaji. Někteří si myslí, že jde o nejstarší kvašený nápoj. Pivo se vyrábí zcukernatěním škrobu a kvašením vzniklého cukru. Škrob a sacharifikační enzymy jsou často odvozeny ze sladových obilných zrn, nejčastěji sladového ječmene a sladové pšenice. Nesladová kukuřice a rýže jsou široce používané doplňky pro zesvětlení chuti kvůli jejich nižší ceně. Příprava piva se nazývá vaření piva. Většina piva je ochucena chmelem, který dodává hořkost a působí jako přírodní konzervační látka, i když příležitostně mohou být zahrnuta i jiná dochucovadla, jako jsou bylinky nebo ovoce.

Některé z nejstarších známých spisů lidstva se týkají výroby a distribuce piva: Kodex Hammurabi obsahoval zákony upravující pivo a pivnice a „Hymna na Ninkasi“, modlitba k mezopotamské bohyni piva, sloužila jako modlitba i jako metoda zapamatování si receptu na pivo v kultuře s málo gramotnými lidmi. Pivovarský průmysl je dnes globálním byznysem, který se skládá z několika dominantních nadnárodních společností a mnoha tisíců menších výrobců od pivovarských hospod až po regionální pivovary.

Síla piva je obvykle kolem 4 % až 6 % objemových alkoholu (abv), i když se může pohybovat mezi 0,5 % (odalkoholizované) a 20 %, přičemž některé pivovary vytvořily v posledních letech příklady 40 % abv a více.

Pivo je součástí kultury národů pijících pivo a je spojeno se společenskými tradicemi, jako jsou pivní festivaly, stejně jako s bohatou hospodskou kulturou zahrnující aktivity, jako je procházení hospod a hospodské hry, jako je barový kulečník.