BreadStorm for iPad

Popis

S BreadStorm vytvářejte receptury chleba v pekařských procentech nebo metrických hmotnostech, elegantně a rychle, aniž byste museli počítat. BreadStorm zvládne všechny výpočty a uvolní váš čas na zábavný a přínosný proces vývoje nových chlebů. (Už žádné plýtvání časem na hraní s tabulkami.) BreadStorm je zlatý standard pro pekaře chleba, profesionály i amatéry. Nyní pro iPad! CO MOHU DĚLAT S BREADSTORM?- Vytvořte/upravte vzorce chleba v pekařských %, gramech (g) nebo kilogramech (kg) během několika sekund. BreadStorm provádí všechny výpočty za vás automaticky.- Měřítko podle libovolné přísady.- Přidejte do receptury předfermenty a namáčedla.- Sestavte jednu předfermentaci do druhé (užitečné při práci s vícestupňovými levainy).- Duplikujte vzorec (praktické pro iterativní vývoj vzorců).- Importujte vzorce vytvořené kolegy BreadStormers.- Sdílejte své vzorce s ostatními BreadStormers prostřednictvím e-mailu, zpráv a AirDrop pro iOS.- Tisk vzorců.- Fulltextové vyhledávání v databázi vzorců.- Přes WiFi, synchronizujte své Složení BreadStorm ve všech vašich zařízeních. KDO A JAK POUŽÍVÁ BREADSTORM? - Vedoucí pekařů a majitelů pekáren, aby během několika sekund formulovali nápady na nové produkty. - Mikropekaři, kteří vyvíjeli nové receptury a organizovali výrobu v malém měřítku. - Učitelé a studenti chleba pečení, vyměňovat si receptury a společně se interaktivně učit.- Blogeři chleba, sdílet receptury se svými čtenáři.- Zanícení hobby pekaři chleba, organizovat a podporovat své domácí pečení chleba a vyměňovat si receptury s přáteli, kteří pečou chleba."BreadStorm je rychlý a efektivní nástroj, který používám pro psaní receptů na cestách, jednoduchý... tištěný vzhled je pro mé pekaře snadno čitelný. Zjistil jsem, že je velmi snadné používat, není potřeba žádné školení." Andy Clark, provozní ředitel, Udi's Artisan Bakery, USA a člen představenstva Bread Bakers Guild of America." Rád bych řekl, jak moc miluji BreadStorm a jak užitečné to shledávám. Je to skvělé pro vývoj produktů, tak jednoduché na použití." Nick Boggon, spolumajitel mikropekárny Hitchin Bakehouse, UK. Další chvála: http://www.breadstorm.com/praise.html.WHO CREADS BREADSTORM? BreadStorm je duchovním dítětem Dada a Jacqueline Colussiových, nadšených pekařů chleba, podnikatelů, organizátorů setkání „Chicago Amateur Bread Bakers“ v Chicagu v USA a zakladatelů měsíčníku #BreadChat po celém světě na Twitteru. S vývojem nástroj, který my sami používáme každý den. SYSTÉMOVÉ POŽADAVKY:- iOS 8+.- Synchronizace vyžaduje WiFi.- Tisk vyžaduje tiskárnu kompatibilní s AirPrint.JINÉ ČASTO KLADENÉ OTÁZKY: Otázka: Podporuje BreadStorm desetinné libry? Libry a unce?A : Ne, v současnosti BreadStorm podporuje pouze g a kg. Otázka: Dostanu z aplikace své peníze? Odpověď: Ano, pokud pravidelně vyvíjíte nové receptury a/nebo upravujete ty stávající, často používejte pokročilé metody pečení, jako je před -fermentuje, namáčí a staví nebo řídí velké množství receptur s.Q: Ještě nevím, jak používat pekařské %, ale své ingredience na pečení chleba vážím v g (nebo kg). Mohu použít BreadStorm? Odpověď: Ano. Chcete-li použít BreadStorm, zadejte do aplikace vzorce chleba pomocí vah. BreadStorm za vás vypočítá pekařská procenta. Mnoho BreadStormerů to považuje za zábavný a nenáročný způsob, jak se sami naučit pekařské procento. PODPORA: Dado a Jacqueline uvítají vaši zpětnou vazbu a dotazy. Napište nám na adresu [email protected] nebo tweetujte na @BreadStormBaker. Děkujeme za váš nákup! Ať vaše bochníky dobře kynou.Dado + Jacqueline